Recipe
【ちょこっとサプライズケーキ】
◆材料(2人分)
ホットケーキミックス 1袋(150g)
卵 1つ
豆乳 125ml
プロテイン 15g
バター 50g(溶かしておく)
三温糖 50g
ミックスベリー 50g
(イチゴがあればイチゴがおすすめ❣️)
ホイップクリーム 100g
(お好みで生クリームでも🙆♀️)
◆作り方
①オーブンを180°に予熱しておく
②ボウルに卵を入れ混ぜ、豆乳・三温糖を入れ混ぜる
③ホットケーキミックスとプロテインを入れ混ぜ、溶かしバターを入れよく混ぜる
④カップに6分目くらいまで②を入れる
⑤予熱が完了したらオーブンに入れ25分加熱する
⑥ミックスベリーを刻む
⑦焼き上がったら少し冷まし、膨らんでいるところをカットし底側から真ん中をくり抜く
⑧くり抜いたところにミックスベリーを入れる
⑨ホイップクリームを全面に塗る
⑩飾りつけをしたら完成
◆point
クリームを塗るのが少し難しいので彼と一緒にやれば距離が縮まるかも💖