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チキンと彩り野菜のオーブン焼き

美人バスト初回限定コース

バストアップの王道レシピ!

鶏肉とたっぷりのお野菜で満足感も◎

 

 

◆材料(2人分)

なす 1本

パプリカ 1/2個

ブロッコリー 1/2房

マッシュルーム 3個

鶏肉 300g

塩 ひとつまみ

こしょう ひとつまみ

片栗粉 大さじ1

ミートソース缶 200g

チーズ 80g

 

☆鶏肉の下準備

①鶏肉をフォークで刺す

②塩こしょうをして、片栗粉をまぶす

 

☆野菜の下準備

①なすは半月切り、ズッキーニは

輪切りにする

②パプリカは食べやすい大きさに切り、

マッシュルームはスライスする

③ブロッコリーはラップをかけ

電子レンジで500W2分加熱する

 

◆作り方

①フライパンにオリーブオイルをしき、

鶏肉を皮目から焼く

②こんがり焼き色がついたら裏返し、

なす、ズッキーニ、パプリカ、

マッシュルームをいれる

③軽く炒めて蓋をする

④オーブンを180度に予熱しておく

⑤野菜に火が通ったら容器に移し、

ブロッコリーをいれミートソース、

チーズをかける

⑥オーブンで180度15分焼く、

チーズに焦げ目をつける場合は

トースターなどで焼くのも◎

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