Recipe
【海鮮あられ丼】
◆材料(2人分)
マグロ 80g
ブリ 80gサーモン 80g
きゅうり 1本
アボカド 1/2個
卵 1個
ご飯 360g
A酒 大さじ2
みりん 大さじ2
醤油 小さじ2
顆粒だし 小さじ1
すりごま 小さじ1
◆作り方
①Aを鍋に入れ一煮立ちさせて、冷ましておく
②きゅうりアボカド刺身類をサイの目に切る
③錦糸卵を作っておく
④ボウルに刺身類、きゅうり、アボカド、
①のタレを入れ良く混ぜる
⑤ご飯に盛ったら完成