鶏肉とこんにゃくのおかか煮

【鶏肉とこんにゃくのおかか煮】

◆材料（2人分）

・鶏肉　100g
・こんにゃく　1袋
・小松菜　1/2袋
・だし汁　150ml
・醤油　大さじ2
・みりん　大さじ2
・酒　大さじ1
・鰹節　1袋

◆作り方

①こんにゃくを5mm程度にスライスし、

真ん中に切り込みをいれ端を中に入れ込み手綱こんにゃくをつくる

②小松菜を食べやすい大きさに切る

③鍋にだし汁、醤油、みりん、酒を入れ一煮立ちさせ、

鶏肉、こんにゃくを入れ一煮立ちさせる

④鰹節、小松菜を入れ蓋をして5分程度煮込む