食物繊維たっぷりで腸内環境を整えます♪
◆材料(2人分)
じゃがいも １個
玉ねぎ １個
にんじん １個
さつまいも １／２個
レンコン １／２個
豚肉 １５０g
醤油 大さじ２
三温糖 大さじ３
水 適量
◆作り方
①じゃがいも、玉ねぎ、にんじん、さつまいも、レンコンを
食べやすい大きさに切る
②①をラップにかけて、５００W３分加熱し混ぜてさらに５００W３分加熱する
③鍋に油を引き、豚肉を入れ火が通ったら②を入れる
④具が浸るくらいの水を入れ
蓋をして弱火で加熱する
⑤煮立ったら完成
ぜひ作ってみてください！
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